为切实把握毕业生工作动态，全面了解企业需求，郑州新东方烹饪学校常采取就业回访的形式，深入企业一线了解学生工作情况、帮助毕业生解决工作难题，同时也与用人单位深入沟通，从中汲取有用的建议，以便为学校的人才培养模式创新、教学改革等提供理论依据。

　　近日，郑州新东方烹饪学校创就业指导中心庞主任携郑州新东方数名教职员工走进上海，看望了在望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司和上海金钱豹国际美食有限公司工作的郑州新东方毕业生。

　　在上海的校企合作企业，庞主任不仅认真观察每个毕业生的工作状态，与毕业生积极互动交流，了解毕业生心理状况、工作情况，还帮助他们及时解决工作中遇到的问题。他与企业相关部门的领导深入交流，对用人单位进行了细致的调研。庞主任认为，学校人才培养就应该与企业积极联动，专业人才的培养绝不能“闭门造车”。而这种就业回访制度，则是学校了解企业需求、进行专业调研的最佳手段。与此同时，对毕业生的回访，也能让学生在走入社会后，仍能感受到学校的关怀。并且，也能在与用人单位深入沟通的过程中，拓展校企双方的合作关系，从而帮助学校为学生搭建更为广阔的就业平台，让学子们都能安心学习、放心工作。

　　据悉，郑州新东方烹饪学校自建校之日起，定期会组织创就业导师、班主任和专业老师深入企业一线参观或者进行就业回访，以全面了解企业需求，并根据企业需求，培养符合社会发展规律的复合型烹饪人才。而企业方面，也对学校的这种回访制度十分认可，他们希望学校能多了解企业的发展现状和人才的选拔标准，并根据他们的要求，全面“订制”他们最为青睐的高技能、高素质烹饪人才，从而缓解烹饪行业人才紧缺的状况，为企业打通一条快速、畅通的人才招揽渠道。